Swedish Dinner Nr.2

Gestern Abend konnten wir unser erstes richtiges schwedisches Abendessen genießen und es war einfach köstlich! Zum Appetitanregen gleich ein paar Bilder der schwedischen Spezialitäten:

Förrätt: Spenatsoppa och vitlökbröd
Huvudrätt: Älg med potatis och svampsås
Efterrätt: Äpplekaka med vaniljsås

Bis auf das Essen war jedoch nicht sehr viel schwedisch, wenn man von der in Stockholm allgegenwärtigen IKEA-Einrichtung absieht.
Der Gastgeber und ehemalige Koch Martinez, der uns zu diesem wundervollen Dinner eingeladen hat, kommt ursprünglich aus Argentinien und sein Bekannter Eric ist vor zwanzig Jahren von Russland nach Schweden ausgewandert.
So kam es zu sehr interessanten Gesprächen über das Leben in Stockholm mit speziellem Augenmerk auf die Psyche der Schweden (Sind sie wirklich so höflich und rücksichtsvoll, wie man ihnen nachsagt? Und wenn ja, wieso stehen sie dann immer vor den Ausgängen der Ubahnwaggons, wenn man aussteigen möchte?) und etwaigen Verbesserungsmöglichkeiten (Um die Schweden, die sich doch nur nach Aufmerksamkeit sehnen, aus ihren Schneckenhäuschen zu holen, sollte man die Schaufensterpuppen in den Auslagen durch echte Menschen ersetzen, meint zumindest Eric...) aus Sicht von Nicht-Schweden; eine völlig andere Sichtweise als jene, die uns von gebürtigen Schweden in unserem Swedish Society Kurs vermittelt wird...